Ekte tyrkisk catering laget av familien Balam — köfte av lam, fylte vinblader, bulgur, friske meze-retter og nybakt tyrkisk brød. Smaker fra Anatolia, levert i hele Oslo.
Oppskriftene er familiens egne, brakt med fra middelhavsrøttene og prøvd og perfeksjonert i over tjue år på Sagene. Köfte, ezme, hummus, squashkaker, dolma og tzatziki — laget slik det skal smake.
Tyrkisk mat er laget for fellesskap. Våre meze- og tapas-menyer settes opp som et generøst bord alle kan forsyne seg fra. Vi leverer i hele Oslo og omegn. Levering 495,–. Bestill minst 3 dager i forveien — ta kontakt tidligere for større arrangement.
Send oss en forespørsel med dato, antall og anledning — vi svarer normalt innen 24 timer med menyforslag og prisestimat.