SERVERINGSMENY
For Sagene Samfunnshus
Her kan du velge mellom våre ulike konferansepakker for ditt møte. Ubegrenset kaffe og te inngår i alle pakker. Vi er behjelpelige med vegetariske og veganske alternativer eller andre allergener og ønsker. Du kan også velge mellom ulike tapas/meze menyer som vi allerede har satt opp for deg. Vi tilbyr smakfull, hjemmelaget, god og næringsfull mat, tilberedt slik vi er vokst opp med fra Tyrkia.
Det skal ikke være så komplisert. Bon apetitt/Afiyet olsun!
KONFERANSEPAKKER
Gjelder i ukedagene fra 08:00 til 16:00
Pakke 1.
178,- PER PERS
(Minimum 10 personer)
Inkluderer:
Nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Pakke 2.
287,- PER PERS
(Minimum 10 personer)
Inkluderer:
Nystekt sandwich, nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Velg mellom våre populære alternativer:
Nazar sine squashkaker med fetaost – G/M/E (vegetar)
Kremet kyllingsalat med paprika og touch av karri – G/E
Delikat tunarøre med rømme, frisk dill og løk G/M/E/F
Pakke 3.
292,- PER PERS
(Minimum 10 personer)
Inkluderer:
Linsesuppe, nytraktetkaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Nazars deilige vegetariske linsesuppe med husets foccacia – M/G
Kan også bestilles som vegansk
Pakke 4.
309,- PER PERS
(Minimum 10 personer)
Inkluderer:
Wraps, nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Velg mellom våre nøye utvalgte smaker
Saftig kylling, sødmefull chili-mangomajo og koriander – G/E
Fyldig laks, kremost og sprø vårløk – G/M/F
3: Hjemmelaget hummus med smakfulle grillede grønnsaker og fetaost – G/SF (vegetar)
Pakke 5.
321,- PER PERS
(Minimum 15 personer)
Inkluderer:
Vegansk gryte, nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Fyldig vegansk gryte med sesongens grønnsaker og eksotiske asiatiske smaker
Serveres med ris og husets foccacia – G
Pakke 6.
362,- PER PERS
(Minimum 15 personer)
Inkluderer:
Pastasalat, nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Pastasalat med saftig kylling, soltørkede tomater, oliven, ristede mandler avrundet med søtsyrlig balsamico
Serveres med husets foccacia – G/MA
Kan også bestilles som vegatar med fetaost eller vagansk
Pakke 7.
442,- PER PERS
(Minimum 10 personer)
VÅR BESTSELGER!
Inkluderer:
A la turka buffet, nytraktet kaffe, te, isvann og et delikat utvalg av sesongens frukter
Bulgur (hvetekornris), grillet kyllingbiter, nazar köfte i fyldig tomatsaus og squashkaker
Serveres med frisk grønn salat, hummus og nybakt foccacia – G/M/SY/SF/E
*** For grupper under 10 personer, kan vi tilby a’la carte meny fra kaffeen med mulighet for fakturering. ***
VÅRE SPESIALITETER
Våre mest populære retter satt sammen for å dele og nyte!
- TAPAS A LA NAZAR
Friterte squashkaker med fetaost,
løk og frisk dill – M/E
Auberginetallerken med yoghurtdip,
persille og granateplebalsamico – M
“Sellerislaw” med sprø selleri, friske epler og valnøtter
– SE/M/E/VN
Frisk grønn salat med sesongens tvist og husets urtedressing – S
Saftige köfteboller i
fyldig tomatsaus – M/E
Kyllingfilet fylt med sautert spinat og
fennikel, toppet med mozzerella – M
Spicy scampi med ratatouille,
toppet med koriander – S
Urte- og hvitløksbakte poteter
Husets aioli med persille – E
Kremet tzatziki – M
Nybakt foccacia – G
10-19 personer 565,-
20-34 personer 540,-
35 + personer 520,-
- DEN GRØNNE SIDEN
Aromatisk vegansk grønnsaksgryte med
eksotiske smaker fra Asia
Grillet aubergine- og paprikasalat
med yoghurt og kremost – M
Søtpotetsalat med quinoa, fetaost,
granateplekjerner og ristede mandler – M/MA
Linsekaker av finkornet bulgur, linser, rød pesto og karamelisert løk
på hjertesalat – G
Salat med rødbeter, sprø fennikel, friske epler,
bønner og valnøtter – VN
Kikertsalat med bladpersille
Kremet tzatziki – M
Pilaff (tyrkisk ris) – M
Nybakt Foccacia – G
10-19 personer 415,-
20-34 personer 405,-
35 + personer 390,-
- MIDDELHAVSKOS
Saftige köfteboller i fyldig tomatsaus – M/E
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Friterte squashkaker med fetaost,
løk og frisk dill – M/E
Pastasalat med kylling, soltørkede
tomater, oliven,
ristede mandler avrundet
søtsyrlig balsamico – G/MA
Grillet aubergine og paprikasalat med røkt chili og koriander
Frisk grønn salat med sesongens tvist og husets urtedressing – S
Fyldig hummus med rund smak – SF
Kremet tzatziki – M
Nybakt foccacia – G
10-19 personer 460,-
20-34 personer 445,-
35 + personer 425,-
VÅRE SMAKFRULLE LUNSJ BUFFEER
Sjekk ut vårt brede og deilige utvalg for lunsjretter!
A la turka buffet
Bulgur (hvetekornris), grillet kyllingbiter, nazar köfte i fyldig tomatsaus og squashkaker
Serveres med frisk grønn salat, kremet tzatziki, hummus og nybakt foccacia
Allergener G/M/SY/SF/E
10-19 personer 295,-
20-34 personer 285,-
35 + personer 275,-
Vegansk grønnsaksgryte
Eksotisk grønnsaksgryte med innslag fra Asia
Serveres med ris og husets foccacia
Allergener G
10-19 personer 215,-
20-33 personer 205,-
35 + personer 195,-
Pastasalat
Pastasalat med saftig kylling, soltørkede tomater, oliven, ristede mandler avrundet med søtsyrlig balsamico
Serveres med husets foccacia – G/MA
Kan også bestilles som vegetar med fetaost eller vegansk
10-19 personer 225,-
20-34 personer 215,-
35 + personer 205,-
Sandwich
Nazar sine squashkaker med fetaost – G/M/E (vegetar)
Kremet kyllingsalat med paprika og touch av karri – G/E
Delikat tunarøre med rømme, frisk dill og løk – G/M/E/F
10-19 personer 155,-
20-34 personer 150,-
35 + personer 145,-
Wraps
Saftig kylling, sødmefull chili-mangomajo og koriander – G/E
Fyldig laks, kremost og sprø vårløk – G/M/F
Hjemmelaget hummus med smakfulle grillede grønnsaker og fetaost – G/SF (vegetar)
10-19 personer 170,-
20-34 personer 165,-
35 + personer 160,-
Selskapssnitter
Reker med sitronfrisk majones – G/M/E/S
Laks og luftig eggerøre – G/M/E/F
Saftig roastbiff med klassisk remulade – G/M/E/SP
Grillede grønnsaker med kremet hummus – G/SF (vegansk)
10-19 personer 295,-
20-34 personer 285,-
35 + personer 275,-
Påsmurte halve rundstykker
Egg med kremet majones – G/M/E
Saftig roastbeef med klassisk remulade – G/M/E/SP
Grillede grønnsaker med kremet hummus – G/SF (vegansk)
41,- PER STK
(minimum 15 personer)
KAFFE & KAKER
- SØTE ØYEBLIKK
Sitronterte med marengs
G/E/M
95,- per stk
(Minimum 15 stk)
Minipavlova med vaniljekrem toppet med friske bær
E/M/SY
105,- per stk
(Minimum 15 stk)
Vegansk solbærmousse med crumble
G/SY
75,– per stk
(Minimum 15 stk)
Vegansk sjokolademousse med crumble
G/SY
85,- per stk
(Minimum 15 stk)
Mini cupcakes med sjokolade og karamell
G/E/M
45,- per stk
(Minimum 15 stk)
Mini cupcakes med pasjonsfrukt
G/E/M
45,- per stk
(Minimum 15 stk)
Muffins, velg mellom to typer:
Choc & Salted Caramel – E/SY/M/H: 59,- per stk
Red Fruit Multiseed – E/M/SF: 59,- per stk
Nystekte Choco Chip Cookies
G/E/M/SY
36,- per stk
Vafler med rømme og syltetøy
G/M/E
62,- per stk
(Minimum 15 stk)
Nystekte kanelboller – G
49,- per stk
(Minimum 10 stk)
Havrebar med tørket frukt
G
54,- per stk
Vegansk Brownie CN, gluten- og laktosefri
67,- per stk
Fruktfat
75,- per pers
(Minimum 10 pers)
- KAKER FOR Å DELE
20 biter – Sjokolademoussekake med nøttebunn 990,-
E/SY/M/H
12 biter – Hjemmelaget ostekake med skogsbærlokk 765,-
G/M
18 biter – Pasjonsfruktkake toppet med krispy crunsj mango 725,-
G/E/SY/M/MA
30 biter – Wienerkringle med makron og eple 1135,-
G/M/VN/MA
Det søte fatet: et elegant fat fylt med søte fristelser for å deles og nytes.
Minimum 10 personer – 125,- per pers
Kan bestilles også som glutenfri og/eller laktosefri
Marsipankake: kan tilpasses etter ønske. Velg form, antall biter, fyll og pynt. Spør gjerne om prisoverslag!
- DRIKKE
Kaffekanne 1,5l: 285,-
Tevann kanne 1l: 210,-
0,33l mineralvann: 48,-
Isvann mugge: 45,-
Flere alternativer kan tilbys på forespørsel.
ALLERGENER:
Mandler = MA, Cashewnøtter = CN, Egg = E , Fisk = F , Hvetegluten = G
Melk = M, Valnøtter = VN, Pecannøtter = P, Soya = S , Havregluten = HG
Skalldyr = S , Selleri = SE , Sennep= SP, Sesamfrø= SF
Send din bestilling her:
Andre tjenester:
• Opprigg av selskapslokalet pr. time 950,-, minimum 2 timer
• Pynting og dekking (inkl. bordduk, servise, servietter, lys, enkelt blomstoppsett) 119,- per pers.
• Rydding av selskapslokalet, pr. time 1050,- minimum 2 timer
• Tilsynsvert ved større arrangementer, kl. 21:00-01:00 // 2600,-
• Leie av servise (tallerken og bestikk) 41,- per pers.
• Leie av glass 19,- per pers.
MINNESTUND OG DÅPSPAKKE:
Inkluderer: Selskapssnitter, kaffe/te, pynting og rydding 540,- per pers.
