ALLERGENER:
Mandler = MA, Cashewnøtter = CN, Egg = E , Fisk = F , Hvetegluten = G
Melk = M, Valnøtter = VN, Pecannøtter = P, Soya = S , Havregluten = HG
Skalldyr = S , Selleri = SE , Sennep= SP, Sesamfrø= SF
Friterte squashkaker med fetaost,
løk og dill – M/E
Auberginetallerken med yoghurtdip,
persille og granateplebalsamico – M
“Sellerislaw” med eple og valnøtter
– SE/M/E/VN
Frisk salat med sesongens tvist og
urtedressing – S
Köfteboller i
chunky tomatsaus – M/E
Kyllingfilet fylt med sautert spinat og
fennikel, toppet med mozzerella – M
Spicy scampi med ratatouille,
toppes med koriander – S
Urte- og hvitløksbakte poteter
Nybakt foccacia – G
Aioli med persille – E
Tzatzíki – M
Minimum 15 personer
Grillet aubergine – og paprikasalat
med yoghurt og kremost – M
Søtpotetsalat med quinoa, fetaost,
granateplekjerner og mandler – M/MA
Linsekaker av finkornet bulgur, linser, rød pesto og karamelisert løk
på hjertesalat – G
Rødbetesalat med fennikel, eple,
bønner og valnøtter – VN
Nybakt Foccacia – G
Gulrot tzatzíki – M
Eksotisk grønnsaksgryte med
innslag fra Asia
Veganboller i chunky tomatsaus
Pilaff – M
Kan lages som VEGAN
Minimum 15 personer
Köfteboller i chunky tomatsaus – M/E
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Fritert squashkaker med fetaost,
løk og dill – M/E
Pastasalat med kylling, soltørkede
tomater, kalamata oliven,
ristede mandler og
søtsyrlig balsamico – G/MA
Grillet aubergine og paprikasalat med røkt chili og koriander
Frisk salat med sesongens tvist og urtedressing – S
Hummus – SF
Tzatsiki – M
Nybakt foccacia – G
Minimum 15 personer
Bulgur med grillet kyllingbiter, nazar köfte og squashkaker
Serveres med grønn salat, tzatziki, chunky tomatsaus og hummus
Allergener G/M/SY/SF/E
Minimum 10 personer
En mild og kremet gryte med kylling, ananas og paprika
Serveres med ris og husets foccacia
Allergener G/M/SY
Minimum 15 personer
Eksotisk grønnsaksgryte med innslag fra Asia
Serveres med ris og husets foccacia
Allergener INGEN
Minimum 15 personer
Pastasalat med kylling, soltørkede tomater, oliven, ristede mandler og søtsyrlig balsamico
Serveres med husets foccacia
Allergener G/MA
Minimum 15 personer
Reker og majones – G/M/E/S
Laks og eggerøre – G/M/E/F
Roastbiff og remulade – G/M/E/SP
Grillede grønnsaker og hummus – G/SF
Minimum 15 personer
Kylling, mangomayo og koriander – G/E
Laks, kremost og vårløk – G/M/F
Hummus, grillede grønnsaker og fetaost – G/SF
Minimum 10 personer
Squashkaker med fetaost – G/M/E
Kyllingsalat med paprika og karri – G/E
Tunarøre med rømme, dill og løk – G/M/E/F
Minimum 10 personer
Søtpotetsalat med quinoa, fetaost, granateplekjerner og ristede mandler – M/MA
Minimum 15 personer
Kontakt oss gjerne på +47 400 41 878 eller på post@nazarcafe.no!
LUNE OG KALDE RETTER:
Friterte squashkaker med fetaost, løk og dill – M/E
Piyaz (bønnesalat med løk og tomat)
Grillet aubergine- og paprikasalat med røkt chili og koriander – VEGAN
Kikertsalat med persille, granateple og olivenolje – VEGAN
Sarma (fylte vinbladruletter) – VEGAN
Saftig persillesalat med dressing – VEGAN
Hummus med soltørkede tomater og ristede pinjekjerner – SF, VEGAN
Friterte blomkålbuketter med hvitløksdipp – E/M/G
Tzatzíki – M
Sellerislaw med eple og valnøtter – SE/M/E/VN
Squashtzatziki – M
Ezme (krydret tomatsalsa) – VEGAN
Sesongens grønne salat – S/VEGAN
VARME RETTER:
Spicy kyllingvinger
Köfteboller i chunky tomatsaus – M/E
Veggieboller i chunky tomatsaus – VEGAN
Grillet halloumi med granateplebalsamico og cashewnøtter – CN, M
Spicy scampi med ratatouille, toppes med koriander – S
Lammepølser på spyd
Ovnsbakte båtpoteter med fetaost og persille – M
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Orientalsk vegansk gryte