ALLERGENER:
Mandler = MA, Cashewnøtter = CN, Egg = E , Fisk = F , Hvetegluten = G
Melk = M, Valnøtter = VN, Pecannøtter = P, Soya = S , Havregluten = HG
Skalldyr = S , Selleri = SE , Sennep= SP, Sesamfrø= SF
LUNDE OG KALDE RETTER:
Fritert squashkaker med fetaost,
løk og dill – M/E
Auberginetallerken med yoghurtdip,
persille og granateplebalsamico – M
“Sellerislaw” med eple og valnøtter
– SE/M/E/VN
Frisk salat med sesongens tvist og
urtedressing
Nybakt foccacia – G
Aioli med persille – E
Tzatzíki – M
VARME RETTER:
Köfteboller i
chunky tomatsaus – M/E
Kyllingfilet fylt med sautert spinat og
fennikel, toppet med mozzerella – M
Spicy scampi med ratatouille,
toppes med koriander – S
Urte – og hvitløksbakte poteter
LUNDE OG KALDE RETTER:
Grillet aubergine – og paprikasalat
med yoghurt og kremost – M
Søtpotetsalat med quinoa, fetaost,
granateplekjerner og mandler – M/MA
Linsekaker av finkornet bulgur, linser,
rød pesto og karamelisert løk
på hjertesalat – G
Grønn betesalat med fennikel, eple,
bønner og valnøtter – VN
Nybakt Foccacia – G
Gulrottzatsiki – M
VARME RETTER
Eksotisk grønnsaksgryte med
innslag fra Asia
Veganboller i chunky tomatsaus
Pilaff – M
Kan lages som VEGAN
Köfteboller i chunky tomatsaus – M/E
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Fritert squashkaker med fetaost,
løk og dill – M/E
Pastasalat med kylling, soltørkede
tomater, kalamata oliven,
ristede mandler og
søtsyrlig balsamico – G/MA
Grillet aubergine og paprikasalat med røkt chili og koriander
Frisk salat med sesongens tvist og urtedressing – S
Hummus – SF
Tzatsiki – M
Nybakt foccacia – G
Hummus & grillede grønnsaker – G/SF
Kremet tunarøre med kapers og sprøstekt løk – G/M/E/F
Squashkaker med fetaost – G/M/E
Köfte med aioli, chunky tomatsaus og grillet squash – G/M/E
Reker og majones – G/M/E/S
Laks og eggerøre – G/M/E/F
Roastbeef og remulade – G/M/E/SP
Skinke og potetsalat – G/M
Inkluderer
Selskapssnitter, kaffe/te, pynting og rydding
LUNE OG KALDE RETTER:
Fritert squashkaker med fetaost, løk og dill – M/E
Piyaz (bønnesalat med tahini) – SF
Grillet aubergine – og paprikasalat med røkt chili og koriander – VEGAN
Kikertsalat med persille, granateple og olivenolje – VEGAN
Sarma (fylte vinbladruletter) – VEGAN
Børek med fetaost og persille
Saftig persillesalat med dressing – VEGAN
Hummus med soltørkede tomater og ristede pinjekjerner – SF, VEGAN
Friterte blomkålbuketter med hvitløksdipp – E/M/G
Tzatzíki – M
“Sellerislaw” med eple og valnøtter – SE/M/E/VN
Squashtzatziki – M
Ezme (krydret tomatsalsa) – VEGAN
Sesonens grønn salat – S; VEGAN
VARME RETTER:
Spicy kyllingvinger
Köfteboller i chunky tomatsaus – M/E
Veggieboller i chunky tomatsaus – VEGAN
Sucuk sauteè (hvitløkspølse)
Grillet halloumi med granateplebalsamico og cashewnøtter – CN, M
Spicy scampi med ratatouille, toppes med koriander – S
Lammepølser på spyd
Ovnsbakte båtpoteter med fetaost og persille – M
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Orientalsk vegansk gryte