CATERINGMENY 2026
Velkommen til Nazar Catering, av Nazar Café & Bar
Her kan du velge mellom tre ulike tapas/meze menyer som vi allerede har satt opp for deg, eller du kan sette sammen din egen meny. Vi tilbyr smakfull, hjemmelaget, god og næringsfull mat, tilberedt slik vi er vokst opp med fra Tyrkia.
Det skal ikke være så komplisert. Bon apetitt/Afiyet olsun!
Vi tilbyr levering i Oslo og omegn kr 495,-
ALLERGENER:
Mandler = MA, Cashewnøtter = CN, Egg = E , Fisk = F , Hvetegluten = G
Melk = M, Valnøtter = VN, Pecannøtter = P, Soya = SY , Havregluten = HG
Skalldyr = S , Selleri = SE , Sennep= SP, Sesamfrø= SF
- TAPAS A LA NAZAR
Friterte squashkaker med fetaost,
løk og frisk dill – M/E
Auberginetallerken med yoghurtdip,
persille og granateplebalsamico – M
“Sellerislaw” med sprø selleri, friske epler og valnøtter
– SE/M/E/VN
Frisk grønn salat med sesongens tvist og husets urtedressing – S
Saftige köfteboller i
fyldig tomatsaus – M/E
Kyllingfilet fylt med sautert spinat og
fennikel, toppet med mozzerella – M
Spicy scampi med ratatouille,
toppet med koriander – S
Urte- og hvitløksbakte poteter
Husets aioli med persille – E
Kremet tzatziki – M
Nybakt foccacia – G
10-19 personer 565,-
20-34 personer 540,-
35 + personer 520,-
- DEN GRØNNE SIDEN
Aromatisk vegansk grønnsaksgryte med
eksotiske smaker fra Asia
Grillet aubergine- og paprikasalat
med yoghurt og kremost – M
Søtpotetsalat med quinoa, fetaost,
granateplekjerner og ristede mandler – M/MA
Linsekaker av finkornet bulgur, linser, rød pesto og karamelisert løk
på hjertesalat – G
Salat med rødbeter, sprø fennikel, friske epler,
bønner og valnøtter – VN
Kikertsalat med bladpersille
Kremet tzatziki – M
Pilaff (tyrkisk ris) – M
Nybakt Foccacia – G
Kan også bestilles som VEGANSK
10-19 personer 415,-
20-34 personer 405,-
35 + personer 390,-
- MIDDELHAVSKOS
Saftige köfteboller i fyldig tomatsaus – M/E
Grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Friterte squashkaker med fetaost,
løk og frisk dill – M/E
Pastasalat med kylling, soltørkede
tomater, oliven,
ristede mandler avrundet
søtsyrlig balsamico – G/MA
Grillet aubergine og paprikasalat med røkt chili og koriander
Frisk grønn salat med sesongens tvist og husets urtedressing – S
Fyldig hummus med rund smak – SF
Kremet tzatziki – M
Nybakt foccacia – G
10-19 personer 460,-
20-34 personer 445,-
35 + personer 425,-
VÅRE SMAKFULLE LUNSJ BUFFEER
- A LA TURKA BUFFET
Bulgur (hvetekornris), grillet kyllingbiter, nazar köfte i fyldig tomatsaus og squashkaker
Serveres med frisk grønn salat, kremet tzatziki, hummus og nybakt foccacia
Allergener G/M/SY/SF/E
10-19 personer 295,-
20-34 personer 285,-
35 + personer 275,-
- VEGANSK GRØNNSAKSGRYTE
Eksotisk grønnsaksgryte med innslag fra Asia
Serveres med ris og husets foccacia
Allergener G
10-19 personer 215,-
20-33 personer 205,-
35 + personer 195,-
- PASTASALAT
Pastasalat med saftig kylling, soltørkede tomater, oliven, ristede mandler avrundet med søtsyrlig balsamico
Serveres med husets foccacia – G/MA
Kan også bestilles som vegetar med fetaost eller vegansk
10-19 personer 225,-
20-34 personer 215,-
35 + personer 205,-
- SANDWICH
Nazar sine squashkaker med fetaost – G/M/E (vegetar)
Kremet kyllingsalat med paprika og touch av karri – G/E
Delikat tunarøre med rømme, frisk dill og løk – G/M/E/F
10-19 personer 155,-
20-34 personer 150,-
35 + personer 145,-
- SELSKAPSSNITTER
Reker med sitronfrisk majones – G/M/E/S
Laks og luftig eggerøre – G/M/E/F
Saftig roastbiff med klassisk remulade – G/M/E/SP
Grillede grønnsaker med kremet hummus – G/SF (vegansk)
10-19 personer 295,-
20-34 personer 285,-
35 + personer 275,-
- WRAPS
Saftig kylling, sødmefull chili-mangomajo og koriander – G/E
Fyldig laks, kremost og sprø vårløk – G/M/F
Hjemmelaget hummus med smakfulle grillede grønnsaker og fetaost – G/SF (vegetar)
10-19 personer 170,-
20-34 personer 165,-
35 + personer 160,-
MEZZEPARADIS
Lag din egen tapas!
Saftige spicy kyllingvinger med aromatisk krydder
Köfteboller i fyldig tomatsaus – M/E eller veggieboller i fyldig tomatsaus – VEGAN
Spicy scampi med ratatouille, toppes med frisk koriander – S
Ovnsbakte båtpoteter med feta og persille – M eller grovkornet bulgur med løk, paprika og kikerter – G/M
Grillet aubergine- og paprikasalat med røkt chili og frisk koriander – VEGAN
Saftig persillesalat med urtedressing – VEGAN
Kremet hummus og soltørkede tomater og ristede pinjekjerner – SF,VEGAN
Squash-tzatziki med ristede valnøtter – M/VN
Ezme (krydret tyrkisk tomatsalta) – VEGAN
Sesongens grønne salat – SY/VEGAN
Serveres med libanesisk tynnbrød
10-19 personer 575,-
20-34 personer 560,-
35 + personer 540,-
KAKER FOR Å DELE
20 biter – Sjokolademoussekake med nøttebunn 990,-
E/SY/M/H
12 biter – Hjemmelaget ostekake med skogsbærlokk 765,-
G/M
18 biter – Pasjonsfruktkake toppet med krispy crunsj mango 725,-
G/E/SY/M/MA
30 biter – Wienerkringle med makron og eple 1135,-
G/M/VN/MA
Det søte fatet: et elegant fat fylt med søte fristelser for å deles og nytes.
Minimum 10 personer – 125,- per pers
Kan bestilles også som glutenfri og/eller laktosefri
Marsipankake: kan tilpasses etter ønske. Velg form, antall biter, fyll og pynt.
Spør gjerne om prisoverslag!